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最近網絡上有一條視屏引起了人們的關注在，視頻內容是商丘大爺一車500斤白菜才賣30元，然后在妻子知道后進行責備，后面發現竟然是擺拍，這是怎么一回事？吃白菜的話對人體有什么樣的好處？

大叔因500斤白菜賣30元痛哭系擺拍

近日，網傳一段視頻，因白菜滯銷，河南商丘大爺一車500斤白菜才賣30元，妻子知道后責怪大爺賣便宜了！大爺崩潰大喊：“我不想多賣點錢嗎？可賣不出去總比爛地里強吧？”該視頻引起網絡熱議，網友紛紛表示菜農不易，自己買的白菜還4塊一斤呢。11月29日，當事人“樓點光頭二哥”在與另一博主連線時，表示視頻是拍著玩，就是想漲漲粉絲，菜已經賣完了。目前其賬號也已刪除相關視頻。網絡空間從不是法外之地，網絡開放和自由也必須以遵守法律法規為前提。網絡“大V”作為公眾人物，發言不能只圖自己痛快，還是更應該承擔起自身的社會責任，謹言慎行，自覺自律，為其言論負責。網絡中的每個人，都應當承擔起各自的社會責任，讓網絡成為傳播正能量的平臺。

白菜的營養價值及功效

白菜的營養價值及功效，白菜是我們國家原產的蔬菜，具有悠久的栽培歷史營養價值非常豐富，富含胡蘿卜素、維生素b1b2還有粗纖維以及蛋白質多種的礦物質。白菜由于含有豐富的粗纖維，能夠起到潤腸通便排毒的作用，能夠刺激我們消化系統胃腸道的蠕動，對排出身體的廢物，增強身體的代謝功能非常有好處。經常吃白菜，可以防止維生素c缺乏癥，還有很好的護膚和養顏的效果，另外因為增加了胃腸的蠕動，對預防腸癌有良好的作用。中醫認為白菜的性味是微寒的，具有清熱除煩、通利胃腸、養胃生津，除煩、解渴、利尿通便的作用所以白菜除了營養價值高，還有一定的藥用價值是非常好的蔬菜。

白菜的儲存方法

第一種方法：采取最古老的方式儲存—窖存。最早之前沒有冷庫的時候，商販會挖一個大地窖儲存白菜?，F在如果在農村住的話，可以在院子里的墻背陰處挖一個1米深的大坑做地窖，當室外溫度降到零度以下時，把大白菜放入到地窖里邊儲存。這是老一輩子留下來的智慧，這樣白菜放到明年也是翠綠的，不爛心，不干葉。在這里要提醒大家，埋大白菜之前，要先把白菜的爛葉和黃葉都去掉，根部朝南曬幾天。根據天氣情況和光照時間來決定曬多久，這樣白菜埋起來之后，可以儲存得更久。第二種方法：買回家的大白菜把爛葉和黃葉去掉，里邊的好白菜葉千萬不要去掉，因為在儲存時，外表這些葉子可以幫助白菜鎖住水分。去掉干葉黃葉之后，把大白菜根部朝南放在太陽底下曬3-4天，中間把大白菜翻轉幾次，這樣白菜在儲存時不會出現病害。取一個大一點的紙箱，在紙箱上挖幾個直徑3厘米左右的大洞，然后把曬好的白菜放進去，把紙箱放在陰涼通風處保存。這個方法比較適合在城市居住，沒有辦法挖地窖的人，也是非常實用！第三種方法：像上述方法一樣在，買回家大大白菜不要著急儲存，先把大白菜曬一下。家里住農村的話，可以把白菜豎著碼放在南墻根底下，用玉米秸稈圍起來。家里住樓房的話，就把大白菜放在陽臺外，要豎著碼放，隔一段時間把大白菜倒一次，讓白菜透透氣。把干葉和外表拔下來的葉子，蓋在白菜上，溫度控制在0-2度，這個溫度最適宜保存大白菜，如果有條件的話，可以把大白菜單獨碼放在一個離臥室遠一點的房間里。

白菜的種類

白菜品種有綠秀白菜、泰安白菜、膠州大白菜、喜慶白菜、天津綠白菜、豫藝玉玲瓏等，其中綠秀白菜的葉片為淺綠色，生長周期較短，泰安白菜原產于泰安地區，其葉片呈現翠綠色，而膠州大白菜是膠州市的特產，其菜葉較為嫩薄。

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