中國食品安全網訊（邱良晶）近日，由新消費品牌市舶士發起的“真貓王馬來造，好榴蓮源頭采”溯源活動在馬來西亞彭亨州勞勿縣展開。8月6日，市舶士與馬來西亞頭部榴蓮供應商恒鮮食品（馬）有限公司（PHG Ever Fresh Food）（以下簡稱PHG）進行了戰略合作簽約。市舶士創始人王佳強博士、PHG總經理賴萬升（英文名：Lye Man Seng）參加簽約儀式。

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市舶士將與PHG圍繞“果園建設、果品分級、科技檢測、優先供貨”四大核心要點展開深度合作，夯實榴蓮供應鏈基礎，并通過科技賦能，從源頭把控榴蓮品質，為國內消費者帶來更多更好更放心的榴蓮產品。

強化貓山王榴蓮分級標準

市舶士作為國內領先的榴蓮新消費品牌，以自有果園和全面的銷售渠道為示范，在今年2月率先提出了貓山王榴蓮分級概念，從果品、果形、重量、房數、甜度、出肉率等維度進行了嚴苛的數據定義，全面保障果品品質及消費者體驗。

本次簽約，市舶士與PHG確認了優采優供的戰略合作關系，并制定了合作榴蓮產線的標準操作工序，從篩果、清潔、分級、液氮、包裝到冷鏈運輸等環節，嚴卡品控標準，保障榴蓮從枝頭到消費者手中顆顆新鮮好味，讓中國消費者吃到價美質優的正宗貓山王榴蓮。

共建榴蓮生態果園

馬來西亞彭亨州勞勿縣以盛產貓山王榴蓮聞名，被譽為貓山王榴蓮黃金產區。隨著國內榴蓮消費市場的火熱，市舶士原有的自有果園產能受到限制，本次攜手PHG，除貓山王的優選優供外，對馬來榴蓮的選種、育苗、種植、管理、液氮冷凍方案等都進行了共建創新，以期提高榴蓮品質、擴大產能，更好地滿足消費者需求。

科技助力榴蓮檢測篩選

市舶士創始人王佳強博士畢業于劍橋大學工程系，一直希望在非標準的榴蓮生鮮賽道通過科技手段建立品質標準。此前，王博士已聯合國內外幾所高等院校的相關實驗室進行技術交流，確定了復雜水果的無損檢測技術方案，并已開始概念驗證。

未來，市舶士此項技術將應用于PHG源頭篩果，減少人工篩選誤差，高品質榴蓮可以整果出口，低品級榴蓮轉而進行深加工，提高產業鏈效率，促進馬來當地榴蓮行業的科技化發展進程。

此外，市舶士將堅持一果一碼的溯源認證，與PHG、中檢集團一起在源頭對產品進行全程溯源管理，最大可能保證產品質量安全，保障消費者權益。

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