熱浪來襲，很多人消暑的方式是“以冷制熱”，冰啤酒、冰飲料、冰淇淋成了人們的最愛。事實上，在專家眼中，這些貪涼行為雖然一時涼爽了，但并不能真正解暑，還可能帶來一些健康隱患，甚至還會落下病根。

冰飲料是心血管病的“幫兇”

炎夏，50歲的陳先生仍然堅持每天晨練。上周二的早上，天氣悶熱，陳先生堅持跑步了一個小時，出了一身的汗，回家后，為了解暑喝了一杯冰飲料，突然就暈倒了。家人馬上撥打了120，經診斷陳先生是心梗發作，幸好搶救及時，脫離了危險。

寧醫大總院心腦血管病醫院急診科主任醫師丁勇分析，夏天，冰鎮食物和冰飲料有時會成為心腦血管疾病的“幫兇”。夏季高溫天，人體新陳代謝快，血管處在擴張狀態，如果忽然飲用大量冷飲，血管會迅速收縮，心臟、大腦等臟器的耗氧量加劇，引起血壓波動，繼而易誘發心腦血管疾病。“尤其是一些有基礎疾病的老年人，本身血管的調節功能較差，遇到忽冷忽熱的刺激后，不能像正常人一樣快速調節，更容易發生心腦血管意外。”

冰啤酒配火鍋，胃受不了

“天氣悶熱難耐，在冷氣十足的室內吃火鍋，熱辣十足，再喝上冰啤酒，感覺太爽快了。”28歲的小高，頭天晚上和朋友吃了辣火鍋，還喝了好幾瓶冰鎮啤酒，第二天便出現胃痛、便血等癥狀。經醫生檢查，小高被確診為胃出血。

丁勇主任介紹，很多人喜歡吃著熱氣騰騰的火鍋，再喝幾口冰飲料，這樣非常容易損傷胃黏膜，尤其是自身有胃潰瘍等基礎疾病的人，更得小心了。“吃火鍋時胃腸血管擴張，突然喝冰飲料又會刺激胃腸血管收縮，可能導致胃腸道應激反應，造成患者短時間內上吐下瀉，情況嚴重的甚至會引發胃潰瘍、胃出血。”

吃麻辣火鍋時，解辣效果最好的是牛奶或酸奶等蛋白質含量高的飲品，而不是冷飲。

狂吃冰淇淋誘發頭痛

冰淇淋是很多人的夏日摯愛。不過，有人冰淇淋吃多了卻會感覺劇烈的頭痛。這是為什么?

吃冰淇淋后產生的頭痛也叫“冰淇淋頭痛”，屬于原發性頭痛。寧夏回族自治區人民醫院神經內科副主任醫師許東解釋，一般有兩種原因會導致“冰激凌頭痛”：一是患者本身有偏頭痛的病史，突然遇冷受刺激了，誘發神經痙攣，引起頭痛。“另外一方面，由于冷飲進口時，迅速且量大的涼氣對口腔和顱內造成刺激，瞬間低溫導致的神經或者血管痙攣，就會出現頭顳部的痙攣性疼痛，有的人還可能惡心嘔吐。”

吃冰激凌引發的頭痛，一般稍等片刻會自行消失，但有的患者會持續一至兩天。出現頭痛后，應采取用手部按摩太陽穴的方式，緩解肌肉痙攣，如果效果不明顯，則需要立即就醫。

許東建議，夏天食用冷飲、吃冰西瓜、喝冰飲料需適量，且不要把冷飲直接吞進，應慢慢含化。有頭痛病史者更應慎食冷飲。

夏季受寒陽氣傷容易落病根

夏天人體陽氣外發，伏陰在內，根據中醫“順應天然”的養生原則，此時應該養護陽氣，不少人用“以冷制熱”消暑的方式是不可取的。“因為陽氣是人體賴以生存的火力，可以推動人體新陳代謝。即使在夏天，如果不注意保暖，或者大量吃冷飲等，寒邪同樣會侵襲體內，容易損陽氣。陽氣受損后，身體會出現明顯的寒象，如精神萎靡、新陳代謝緩慢、有汗排不出、身體畏寒、四肢冰冷、容易感冒、腹瀉胃疼等。還有一些病癥不會立即發作，但會潛伏體內，等秋冬季就可能會找上門。”寧夏中醫醫院暨中醫研究院針灸科主任冶尕西認為。

熱天“熱養生”更科學

針對夏季很多人的貪涼行為，冶主任建議，“熱養生”度夏才更健康。

夏日最受歡迎的冷飲，只是短暫地給人體降溫，并不能真正地解渴。炎炎夏日，一杯熱茶最能解暑消渴，這是因為熱茶利于汗腺排汗，可以達到散熱的效果。而且茶能提高脾胃運化能力，把水運送到周身。

即使在炎熱的夏天，人們也要注意別讓腳受涼，做好腳部保暖，不要圖一時涼快，用冷水沖腳。建議每天晚睡前最好用熱水洗腳，能夠使氣血運行通暢。另外，根據冬病夏治的原則，夏天如果能堅持泡腳，也能對冬天易發的疾病有一定的治療效果。泡腳時可加入生姜、艾葉，能促進局部血液循環祛寒補陽，達到改善虛寒體質的作用。

其實，夏季也易吃熱食，不但能夠預防脾胃及陽氣的損傷，還可以防止細菌滋生引起的胃腸道疾病。同時，經常處在空調環境中的人應適當多吃大蒜、洋蔥這類有溫熱、辛散功效的食物，可有效防治以上呼吸道感染為主要表現的“空調病”。(劉威)

標簽： 冰淇淋 以冷制熱 冰鎮啤酒 落病根