2021年度中高考即將來臨，為保障廣大考生以良好的精神狀態和身體健康參加考試，6月2日，江西省市場監管局專門發布了食品安全提示。

疫情防控莫松懈，牢記防疫“四要點”：

做好個人防護。外出到人員密集場所和空間狹小封閉場所就餐要全程佩戴好口罩，坐下飲食最后一刻才摘口罩，飲食完成后立即戴好口罩。

保持衛生習慣。用手接觸門把手、電梯按鈕等公共物品設施后，回家、飯前便后、處理生鮮食品后，要用流動水和洗手液及時規范洗手，必要時消毒。

加強通風換氣。居家和學習場所要定時自然通風，避免持續開空調后環境持續密閉。

保持安全距離。盡量減少不必要的人員集聚，必要的人員集聚如集中就餐時，可采取錯峰用餐、分區域用餐、保持座位間距等方式分散就餐。

食品安全記心間，飲食安全“四不要”：

盡量在家庭、學校食堂或正規的餐飲單位用餐，主動自覺使用公筷公勺;不要扎堆用餐或到衛生條件差的路邊攤點和排檔等場所就餐。

科學合理安排餐食量，杜絕餐飲浪費行為;不要吃生冷、油膩、刺激性大的食物，居家飲食盡量不要吃剩菜剩飯。

以當季新鮮食材為主，確保生熟分開、燒熟煮透;外出就餐盡量不要點涼菜、生食海產品、四季豆、冷加工糕點等高風險食品。

保持良好的飲食習慣和生活規律，食用安全放心的食品，不要盲目食用所謂的“補品”及未吃過的食物及飲料。

食物均衡多樣化，一日三餐巧安排：

考試期間，應在保持原有飲食習慣基礎上，注重能量供給和食物多樣化，以保證考試期間精力充沛。一日三餐應以谷類為主，肉類、蛋、奶制品和新鮮蔬菜、水果等合理搭配，保證能量、優質蛋白和膳食纖維的充分攝入。早餐和午餐要吃飽吃好，尤其適當增加主食和肉類攝入;晚餐不要過量，以清淡為主，并保證充足睡眠。

如在外就餐后發生腹瀉、嘔吐等癥狀，請立即就診，并保存好發票、就診記錄、檢驗報告等相關憑證。如發現食品安全問題，請及時撥打12315投訴舉報電話。

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