大家都把枸杞叫做神草，也叫“中年養生佳品”，枸杞也叫“養肝之寶”，營養價值，可想而知。吃枸杞的方法，比較常見的是用枸杞泡茶喝。

與枸杞“絕配”

枸杞+菊花

養肝明目，《本草綱目》記載，菊花“味甘，性寒”，有散風涼，平肝明目之功效;枸杞富含豐富的 B族維生素，枸杞多糖維他命 C、鈣、鐵等成分，具有補肝，益腎，明目之功效。常飲菊花，有助于去火，而且有很好的美容養顏功效，適合經常面對電腦的上班族飲用。

枸杞+黃芪

在日常抓取黃芪時，黃芪的用量很大，有固本補氣，消除水腫的作用，但醫生一般不會大量配伍，只作輔助藥物。在民間流傳著，“常飲黃芪湯，防病保健康”。顯而易見，黃芪對健康有益處，因為黃芪具有益氣、健脾、補氣的功效。

枸杞+薏仁

這個薏仁可真好吃!據李時珍說，這薏仁可是好的沒邊。薏仁不僅能保證身體健脾除濕，還能利水消腫，有清熱排膿的功效，枸杞本身含有大量胡蘿卜素、維他命、鈣質等，養肝的作用那是自不必說。肝病婦女，仍可飲一杯，對于保持美顏，效果相當不錯。

人生中不妨將枸杞與以上三種調料一起泡茶喝，能將其功效發揮到極致，泡枸杞要講究水溫，泡枸杞要用沸水，枸杞中的部分營養元素，活性物質在遇到高溫時會被破壞。此外，浸泡時間過長，還會使枸杞變性，藥效下降。

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