胃酸過多是胃腸疾病的常見癥狀之一，適度的胃酸可以幫助消化，但胃酸分泌過多，就會出現泛酸、燒心、胃灼熱等癥狀。此時，要遠離以下幾種食物，否則會加重不適。

甜食。碳水化合物對胃酸的分泌無明顯影響，但單糖、雙糖可加速胃酸分泌，因此，胃酸多時要少吃巧克力、蛋糕等甜食。

口感酸的果蔬。雖然富含營養，但對于胃酸過多的人來說，橘子、檸檬、西紅柿、酸棗等口感酸的果蔬會刺激胃產生更多胃酸，加重燒心。

糯米制品。粽子、元宵、湯圓等糯米制品因黏性大，容易滯留在胃內刺激胃酸分泌。

濃茶?？Х群筒瓒己锌Х葔A，人體內的磷酸二酯酶能夠抑制胃壁細胞分泌胃酸，而咖啡堿則降低這種酶的活性，使胃壁細胞分泌出更多的胃酸。特別在空腹飲用濃茶時，對胃黏膜刺激更大，容易導致胃潰瘍。

油炸食物。高脂肪的油炸食物可導致膽囊收縮素分泌增加，造成膽汁反流，加重對胃黏膜的腐蝕作用，不利于黏膜修復。此外，油炸食物的胃排空時間較長，從而使胃酸分泌增加。

辛辣刺激性食物。一次性吃辣太多造成腹部不適，有燒灼感，這是辛辣食物刺激胃黏膜，引起胃酸分泌過多導致局部炎癥造成的，辛辣刺激性食物包括蔥、洋蔥、姜、蒜、辣椒、胡椒粉、咖喱等。

酒。酒精能使胃黏膜分泌過量的胃酸，大量飲酒后，胃黏膜上皮細胞受損，誘發黏膜水腫、出血，甚至潰瘍、糜爛，再嚴重就會出現胃出血。

除了遠離以上幾種食物，胃酸多的人飲食上還要注意以下幾點：第一，定時定量，規律進食，避免過度饑餓，用餐時情緒平和，專心致志;第二，細嚼慢咽，咀嚼食物時，口腔會分泌大量唾液，其中的碳酸氫鹽和黏液有抗酸作用，有助中和胃酸，其中的消化酶對胃黏膜有保護作用;第三，睡前3小時盡量不要吃東西，吃完飯后不要馬上躺下，以免胃酸反流;第四，少吃鹽，鹽的滲透壓高，對胃黏膜傷害很大，易導致胃炎或胃潰瘍;第五，如果出現反胃、吐酸現象，可以吃一兩塊蘇打餅干應急，能快速中和胃酸，緩解不適。(宋新)

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